Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Αρχική

Σκουφά 51, 10 672, 
Κολωνάκι, Αθήνα

Αρχική
CATERING SERVICES

Το φαγητό είναι μια εμπειρία που μοιράζεται, γι’ αυτό στο Blue Plate παραμένουμε δίπλα σας σε coffee breaks, business meetings, feeding employers και parties μικρών και μεγάλων. Ενημερωθείτε για τις υπηρεσίες catering που προσφέρουμε και επικοινωνήστε μαζί μας!

Business Meetings-Coffee breaks
Για τις εκδηλώσεις που γίνονται στην επιχείρησή σας, αλλά και στα coffee breaks, το Blue Plate είναι δίπλα σας με μια μεγάλη ποικιλία vegan και non vegan breakfast & brunch επιλογές. Τα ζεστά και διατροφικά ισορροπημένα πιάτα μας μπορούν να συνοδεύσουν τα business meetings σας.

Feeding Employers
Το Blue Plate είναι κοντά στις διατροφικές ανάγκες των εργαζομένων σε εταιρείες, όπου θερμιδομετρημένα και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά γεύματα παραδίδονται καθημερινά στον χώρο σας.

Parties
Για τους μεγάλους αλλά και τους μικρούς μας φίλους, το Blue Plate έχει να προτείνει υπέροχους, θρεπτικούς flexitarian ή vegan συνδυασμούς, γιατί οι βάσεις της σωστής διατροφής πρέπει να βρίσκονται παντού και να τίθενται από νωρίς.

ΓΙΑΤΙ SALAD MASTER;

Η υπερβολική ποσότητα γλυκόζης στο αίμα εναποτίθεται στα κύτταρα, με αποτέλεσμα την αλλαγή του σχήματος τους και τη δημιουργία των βλαβερών ουσιών των γλυκοτοξινών (Advanced Glycation & Products), οι οποίες είναι υπεύθυνες για μια πληθώρα ασθενειών όπως μεταβολικό σύνδρομο, διαβήτη τύπου 2, παχυσαρκία, καρδιαγγειακά, αρτηριοσκλήρυνση, υπέρταση, καρκίνο, αρθρίτιδα, γήρανση του δέρματος, Alzheimer και άνοια. Oι γλυκοτοξίνες παράγονται ενδογενώς αλλά κυρίως εξωγενώς με την πρόσληψη της τροφής και τον τρόπο μαγειρέματος. Όταν μαγειρεύουμε μαζί τροφές πλούσιες σε σάκχαρα και σε πρωτεΐνη, δημιουργείται η ένωση σακχάρων-πρωτεϊνών, με αποτέλεσμα να παράγονται οι γλυκοτοξίνες. Έτσι, τροφές πλούσιες σε αυτές όπως σφολιατοειδή, μπισκότα, τσιπς και κράκερς πρέπει να αποφεύγονται. Με τα σκεύη salad master, τα υλικά μαγειρεύονται σε χαμηλές θερμοκρασίες, με αποτέλεσμα οι βιταμίνες και κυρίως οι υδατοδιαλυτές να μην καταστρέφονται και να μην δημιουργούνται οι ορμονοδιαταράκτες (γλυκοτοξίνες) που αδρανοποιούν τα αντιοξειδωτικά ένζυμα κι αλλοιώνουν το DNA των κυττάρων αυξάνοντας τις φλεγμονές στο σώμα.