Brunch
Το μανιτάρι Πλευρώτους, πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, το κολοκύθι με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, η πιπεριά πλούσια σε αντιοξειδωτικά, οι ελιές και οι ηλιόσποροι με υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά. Συνδυασμένα με μαγιονέζα τρούφας χωρίς λάδι και ρόκα αποτελούν μια μοναδική γεύση, η οποία συμπληρώνεται από vegan φέτα.
Ciabatta με κολοκυθόσπορο και σπόρους τσία, μαγιονέζα τρούφας χωρίς λάδι, μανιτάρι πλευρώτους, κολοκύθι, τρίχρωμες πιπεριές, vegan φέτα, ελιές, ρόκα.