Brunch
To jack fruit είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C και ασβέστιο, ενώ σε σχέση με άλλα φρούτα είναι πιο πλούσιο σε πρωτεΐνες. Η περιεκτικότητα του σε φυτικές ίνες το καθιστά πολύ βοηθητικό σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας και στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.
Μπαγκέτα ολικής άλεσης (120gr), μαγιονέζα γουασάμπι χωρίς λάδι, φυλλώδη λαχανικά, τζάκφρουτ, νόρι, πίκλα λάχανου.